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25.5.2025
Antoine Bravar
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6.12.2012
Pascal Preti
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5.9.2020
mobilo facial léthal
[poster dessinateur inconnu]
Max Jacot
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20.8.2014
New York: à Jackson Hole... sur la 3ème avenue
Andreas Hoefert (en souvenir)
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16.1.2013
Rochemaure (Ardèche)
La pile centrale du vieux pont recèle des surprises.
Tristan Zilberman
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12.10.2025
De passage sur mes terres natales
Le Puy de Dôme.
Didier Desnoyer
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22.5.2010
Savigny (Vaud)
Hommage à Franco Fontana
Michel Bruno
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17.11.2023
Antoine Bravar
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25.1.2017
Véronique Schmidt
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27.3.2015
rain rain rain
come again !
Little H
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7.12.2009
? Triste temps !
Jackie Roulin
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23.11.2022
Antoine Bravar
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26.3.2010
Nom d'une pipe
j'ai entendu cela dans mon enfance, expression pour remplacer un juron au nom de Dieu!
En visitant les lieux et en entrant dans ce fumoir, une personne dit : non d'une pipe! je n'avais plus entendu cette expression depuis le décès de la personne qui le proférait ?paix est son âme ?.
Catherine Claude
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26.6.2017
Max Jacot
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10.11.2016
y a d'la fatigue dans l'air
Max Jacot
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1.5.2010
Striking Blue Look
Romeo Saganash
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24.2.2020
Quelques costumés bravent l'interdiction. Étrange masque qui se bouche les yeux.
Yves Phelippot
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5.3.2015
LES ORIGINES DE L'IMAGE
Eric Pijnaken
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25.4.2010
dessine moi un pays ?.
Catherine Claude
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21.11.2013
Béatrice Darnal
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26.1.2017
nasty family shadows
Nina Oelmann
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12.4.2008
Comment est conditionné et conserver le poisson au Mali ?
Au Mali, le poisson, pour sa conservation, est soit salé, fumé, séché et frigorifié. Dans tous les cas, aucun de ces processus ne se fait dans des conditions d'hygiène et de salubrité adéquates.
Le constat est inquiétant : Des matières fécales animales notamment, la bouse de vache est utilisée pour le fumage du poisson au Mali.
Des pesticides sont utilisés pour la conservation du poisson fumé, alors qu'aucune étude ne peut attester de leur non-toxicité pour la santé humaine.
Pire, des matières plastiques, les vieux sachets noirs, sont également utilisés pour fumer le poisson. « En plus, de l'huile de qualité douteuse est utilisée pour enduire le poisson fumé dans le District de Bamako ».
Cette huile, selon des sources, proviendrait de vieilles barriques contenant de produits chimiques. « Allez au marché, vous ne verrez aucune mouche voler autour des poissons frais ou séchés, malgré l'odeur » selon les constats.
Au Mali, il n'existe aucune donnée scientifique sur l'évaluation des risques sanitaires liés à l'utilisation de la bouse de vache dans le fumage du poisson, ni aucune norme relative au séchage du poisson et les produits dérivés. Ceci est considéré comme un retard crucial et un vide « à combler rapidement ».
« Le Mali est un gros exportateur de poisson fumé. Il est temps de légiférer sur des normes de séchage et d'emballage », affirment des membres de la commission Codex alimentarus Mali.
Dicko Harandane
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21.11.2012
Vevey, 19h56
Post Tenebras Lux
Romain Rochat
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23.9.2018
Portrait
Magali Grez
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13.3.2011
D'une grande tranquillité
:un sentiment d'équilibre, de calme, de plénitude,
qu'apporte l'atmosphère atlantique avant un changement de temps, accru en outre par l'effacement de l'écran des touristes.(sculpture de Bruce Krebs)
Yves Phelippot
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15.11.2010
comment un arbre autant estropié peut-il repousser?
Tiens cela me fait penser à la façon dont on traite en ce moment la société et l'économie européenne!!
Yves Phelippot
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22.4.2025
Jean-Philippe Astolfi
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21.3.2017
Fleurs bleu
Magali Grez
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15.10.2025
Pascal Riollot
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11.1.2014
Mario Beltramin
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31.7.2013
Matthieu Geffray
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17.1.2020
Rochemaure (Aedèche)
Tristan Zilberman
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19.9.2013
B09
Béatrice Darnal
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29.10.2010
C'est dit !
Catherine Claude
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25.3.2024
L'OUBLIÉ DU TEMPS - IMAGE D'UN PASSÉ LOINTAIN - PARFUM DE GÉRANIUM
Eric Pijnaken
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27.2.2016
50% FLOU
Eric Pijnaken
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8.6.2024
Antoine Bravar
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27.7.2017
FLEUR D'ÉTÉ-4
Eric Pijnaken
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23.4.2013
Daniel Thürler
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1.10.2019
François Baudraz
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20.1.2021
Enguerrand Cales
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6.11.2015
Meysse (Ardèche)
Tristan Zilberman
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2.2.2020
j'ai épousé une violoniste
Max Jacot
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8.10.2018
François Baudraz
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6.12.2008
ONG Way!
Or, Nounou Quebec aime Toutou Canada?
Romeo Saganash
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10.5.2017
GrèVE
Antoine Bravar
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4.1.2025
Magali Fay
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3.1.2023
Antoine Bravar
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17.10.2019
Singapour : les passerelles suspendues de l'immense serre consacrée à la végétation des forêts pluviales et tropicales humides.
Yves Phelippot
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