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16.12.2015
Carole Villette
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27.2.2012
Pendant ce temps la avant la mort de mon téléphone
Gabriel Asper
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23.7.2008
Nyon
? avec nos bouteilles de Coca zéro en guise de cocktail Molotov dans nos besaces.
Michel Bruno
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4.3.2008
Genève
Lui, il y croit dur comme fer au "decoupling" entre les Etats-Unis et l'Asie. Normal, il gère des fonds de placement traditionnels sur le Japon. Quand on ne peut jouer son marché de référence à la baisse, on se doit d'être optimiste et de voir dans toute correction des opportunités d'achat.
Michel Bruno
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11.2.2025
Thierry Bouteiller
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1.9.2019
Enguerrand Cales
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6.1.2020
Antoine Bravar
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21.7.2021
Le vent d'Est souffle fort.
Yves Phelippot
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31.10.2007
Genève
Gerlof Salm
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17.11.2012
Kandy - 16 heures 39
Un serpent mangeur de rat me coupe la route.
Francis Traunig
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20.1.2008
Genève
l'atelier
Francesca Reyes-Cortorreal
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9.5.2022
FOUTOURISME
J.R. Obonaga
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5.7.2011
Apéro entre filles
Delphine
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24.6.2024
uneparjour#500
Judith Lesur
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27.8.2013
Pêche à la ligne au quai du Castagnier
Merci à Karyanne et Mathieu de St-Félix-de-Dalquier pour les bons moments.
Danielle Magny
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19.7.2014
UN TRAVAIL MODESTE
Eric Pijnaken
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14.1.2018
Brigitte Guilhot
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1.12.2025
Pascal Riollot
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11.2.2011
Théâtre-Cirqule
Elise Grandjean
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13.9.2017
Alarme laser
Marty Anderson
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19.1.2014
Genève - 19h41 - Le riz au lait.
Pour 4 personnes :
120 g de riz rond à dessert ou riz arborio
100 g de sucre en poudre
75 cl de lait (entier de préférence)
20 cl de crème liquide
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
une pincée de sel
Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
1 - Dans une casserole, versez un litre d'eau avec une pincée de sel et portez à ébullition.
Ajoutez le riz et laissez-le cuire pendant 3 minutes avant de l'égoutter. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière.
2 - Versez le lait et la crème liquide dans une casserole.
Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et ajoutez-la avec les grains dans la casserole. Incisez un bâton de cannelle dans la longueur et plongez-le avec le reste.
Portez le tout à ébullition.
3 - Versez le riz et le sucre dans la casserole.
Laissez cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes en surveillant et en remuant de temps en temps. Arrêtez la cuisson lorsque le riz est bien cuit et qu'il reste un peu de lait dans la casserole.
Pour finir... Servez le riz au lait tiède ou froid, en le saupoudrant de cannelle en poudre par exemple.
Aromatisez-le avec le parfum de votre choix en remplaçant la vanille et la cannelle par de la cardamome ou des écorces de citron.
Quand il refroidit, le riz au lait se fige. Pour garder une texture crémeuse, arrêtez la cuisson un peu plus tôt.
Olivier Miclo
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16.2.2012
NOUVEAU
Cédric Voirol
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23.9.2006
Pâquis, Genève
Francis Traunig
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25.9.2018
La petite boîte mystérieuse.
Marie Bienaimé
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5.9.2017
Lune sur le vignoble
Malgré les temps, dans ce village le drapeau représente toujours bienvenue
Marty Anderson
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26.3.2022
OTTO Y VANE
J.R. Obonaga
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9.2.2013
Genève, le 9 février 2013
Hier, juste là, un homme est mort, sous nos fenêtres.
Il courait, comme à son habitude, dans le parc.
...
Et on était à la bourre pour aller chez le pédiatre...
...
Silvia Bernardi
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30.6.2013
La Chappelle Faucher, 22h41
Après plusieurs heures de route, 2h à la Gendarmerie nationale, arrivée au Périgord. Comme je me l'imaginais, le calme absolu au milieu d'une campagne verte et sans bruit.
Romain Rochat
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28.10.2023
Sombre journée, illusions perdues...
Yves Phelippot
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29.2.2008
Souriez, riez, le 29 février est un jour un peu spécial, n'est-ce-pas?!
Livio Piatti
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15.1.2020
Montbouchet sur Jabron (Drôme)
Tristan Zilberman
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1.11.2016
La Bastide (Ardèche)
Tristan Zilberman
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11.3.2019
Souvenir d'Irlande -2-
Jean-Louis Claude
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7.12.2018
Visitors from above?
Marty Anderson
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9.8.2015
Eric Godin
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4.6.2015
La fête des jardins se prépare.
Yves Phelippot
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13.8.2020
Arnaud Lancelevée
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21.3.2010
au boulot !!!!
Catherine Claude
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28.7.2019
François Baudraz
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12.7.2013
La ligne a ne pas dépasser (Juvinas)
Mario Beltramin
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25.4.2014
Jana Ravi
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7.12.2012
Amalgames
Romeo Saganash
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14.1.2011
Traces
Anna Puigrosado
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19.10.2013
La Faucheuse rôde...
Yves Phelippot
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3.7.2010
demi lumière
Max Jacot
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6.5.2024
Antoine Bravar
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6.8.2013
Chaud devant !
Danielle Magny
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26.10.2008
Marché
Scène populaire et colorée d'un marché du dimanche à Paris?
David Séchan
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8.7.2024
J.R. Obonaga
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