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1.5.2025
Magali Fay
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29.2.2012
Rishikesh (India)- Ces deux-là s'engueulent juste pour une histoire de femme !
Jean-Louis Claude
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11.5.2011
petit tour dans le jardin, tant que personne nous a vue !!
Séline Schmidlin
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16.2.2014
Eric Pijnaken
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15.6.2024
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9.5.2019
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10.11.2021
Grand calme...
Yves Phelippot
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18.12.2007
18:45:50 - Prague
Lucka at work
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18.8.2024
J.R. Obonaga
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28.9.2018
Le passe partout attend à ses clous et moi j ai l angoisse du cadre vide.
Pré préparation à phot'Aix.
Marie Bienaimé
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16.11.2024
Anne-So
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11.10.2010
conseil de sages
le passé est bon tant qu'il n'entrave pas le futur?.
Catherine Claude
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17.11.2021
TUNEL
J.R. Obonaga
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23.2.2009
Genève
C'était une des tulipes les plus prisées durant la "Bulbe spéculative" qui a sévit aux Pays-Bas pendant 3 ans dès 1634. L'irrégularité des couleurs qui donnait l'impression de flammes était en fait l'apanage d'un virus. L'oignon était déjà vendu lorsqu'il était encore en terre et son prix avait littéralement explosé de 1 à 60 florints jusqu'en février 1637, lorsque la bulle éclata. Ce fut la première crise financière. Il y en a eu plus de 100 depuis lors.
Michel Bruno
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26.10.2021
Pauline Bravar
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24.10.2019
Enguerrand Cales
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19.1.2011
"le temps qui passe"
Séline Schmidlin
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6.9.2008
la bourse o? la vie?
Catherine Claude
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17.1.2015
Max Jacot
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24.6.2013
A Ségou
La mairie de la ville de Ségou à l'approche des élections présidentielle.
Amsatou Diallo
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22.4.2010
-"V"-
Sébastien Muller
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2.1.2022
Les marchands ne sont pas remis du réveillon.
Yves Phelippot
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8.1.2011
Une histoire de plus...
Il a collé des post it dans toute la ville à son intention
à la gare, sur le chemin de sa maison, le long de sa balade favorite et peut-être ailleurs
'Tu me manques'
Tu m'a dit que vous vous entendiez bien, mais qu'à part votre attirance mutuelle vous n'aviez rien en commun.
Du plaisir,
Mais pas d'amour fou
Peut-être pas d'amour
Et lui t'attendait dehors
Et collait des post it pour toi.
Elise Grandjean
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22.3.2023
Brigitte Guilhot
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17.6.2018
Saint Restitut (Drôme)
Tristan Zilberman
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2.11.2017
nc
Christèle Thoreux
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21.5.2013
Mario Beltramin
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12.12.2019
Ancient beauty
30x40 cm
Lucian Muntean
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25.4.2024
La Fabrique
Tristan Zilberman
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8.7.2018
buRger tOes
Antoine Bravar
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7.12.2009
Berne
C'était, ça l'est encore un peu, une petite bande pour l'enregistrement des photographies, de choses choisies, mais avec le numérique, le mot «pellicule» a retrouvé tout son sens, celui d'une peau, une membrane composée d'images, passionnantes ou emmerdantes, révélatrices ou répétitives, sans aucun discernement, et qui va recouvrant le monde au point de ne bientôt plus le voir qu'à travers elle.
Alan Humerose
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14.4.2025
Pauline Bravar
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12.6.2021
MONTER LA GARDE
Eric Pijnaken
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31.12.2021
Anne-So
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14.10.2024
DANS CE TEMPS MAUSSADE - LA DIRECTION À PRENDRE - EST QUAND-M?ME BIEN MARQUÉE
Eric Pijnaken
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17.7.2009
Arbusigny, 23h59 et 56 secondes
Redécouverte d'un fragile reflet d'équilibre.
Elise Grandjean
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3.7.2010
Karlovy Vary
Jana Ravi
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13.2.2014
Carnet de route d'Un UPjiste - Un hiver indien - 38 - Sadhu Joyeux devant mon Teashop préféré où j'aime entendre le chant des oiseaux le soir au coucher de soleil.
CHAI
C'est un pléonasme que de parler de « thé chai » puisque « chai » signifie justement « thé ». Dans plusieurs pays de l'Orient ou de l'Extrême-Orient, le mot « thé » correspond à « cha » ou « chai ». Les pays où le thé a été acheminé par voies maritimes emploient généralement un terme commençant par le vocable « té » et les pays où il a été transporté par terre utilisent le terme commençant par « ch ».
Le chai en Inde est une véritable institution, adoptée par l'ensemble de la population. Ce breuvage chaud et sucré ponctue allègrement tous les moments de la journée. Mais ça n'a pas toujours été le cas ! Cette boisson est devenue traditionnelle lorsque les colons anglais importèrent le thé depuis la Chine vers la moitié du 19ème siècle.
Cette boisson est aussi a de nombreux avantage au point de vue santé. Les nombreuses épices qui composent le chai réchauffent l'organisme et stimule la digestion. Elles procurent également un certain effet aphrodisiaque (La recette ! La recette ! La recette !), dispersent les gaz intestinaux et aident à combattre les bactéries. C'est pourquoi il est important quand vous voyager en Inde de boire beaucoup de chai.
RECETTE DU CHAI (Il y a plusieurs façon de préparer ce thé)
(pour 6 personnes)
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 10 'capsules' de cardamome
- 2 clous de girofle
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 litre d'eau
- 4 dl de lait
- 1 dl de sucre
- 1/2 dl de feuilles de thé noir
Préparation de la recette :
Eplucher et râper le gingembre dans une casserole. Ajouter cardamome, clous de girofle et cannelle.
Verser l'eau et laisser cuire environ 10 mn.
Ajouter le lait et le sucre; laisser frémir 2 min.
Y mélanger le thé. Enlever la casserole du feu, laisser infuser environ 5 mn.
Filtrer les feuilles de thé et les épices. Servir directement.
Jean-Louis Claude
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22.4.2016
Message personnel
Amis Pêcheurs,
Ici, Parcours de Pêche
sans tuer (no-kill)
Tout poisson doit être remis à l'eau.
Brigitte Guilhot
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16.6.2014
la fée
Little H
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12.2.2019
Le Puy-en-Velay, Haute-Loire
Robin Mathaud
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2.5.2023
Saint-Martin
Jean-Louis Claude
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1.4.2012
Surface VIII
Johannes Leis
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30.12.2024
Thierry Bouteiller
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17.1.2022
Margot
Marcela Pacheco
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25.5.2026
Pauline Bravar
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2.11.2016
Eric Godin
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9.12.2007
Choulex - 12 heures 33
Francis Traunig
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18.4.2021
"Chacun sa route, chacun son chemin..."
Colinne Godart
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