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27.6.2009
Prague
Jana Ravi
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26.4.2011
Alle (Jura) - Champ de colza
Jean-Louis Claude
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27.11.2025
uneparjour#1016
Judith Lesur
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7.11.2020
François Baudraz
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7.2.2020
Le Puy-en-Velay, Haute-Loire
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6.10.2008
Larme
La larme du bovin devant la tronçonneuse?
David Séchan
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31.10.2014
Allo ! ween ?
Yves Phelippot
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27.5.2014
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2.6.2009
"Agressé."
Sébastien Muller
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25.7.2023
Tristan Zilberman
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10.10.2024
J.R. Obonaga
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1.7.2013
Le Teil ( Ardèche)
Tristan Zilberman
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6.1.2013
Cédric Voirol
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5.9.2011
"Two & More"
Sébastien Muller
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4.5.2025
La Bastide
Tristan Zilberman
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9.11.2016
PLANS
Eric Pijnaken
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15.8.2009
Koro
Apprentie teinturière artisanal
Amsatou Diallo
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10.2.2016
50% FLOU
Eric Pijnaken
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6.7.2012
Ambiance.
Yves Phelippot
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20.7.2019
Grane
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23.9.2014
Genève, septembre 2014
"OK, so what's the speed of dark?" - Stephen Wright
Nicolas D. Chauvet
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11.12.2006
Genève
Francesca Reyes-Cortorreal
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21.12.2012
Genève, le 21 décembre 2012
Silvia Bernardi
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10.1.2013
J'ai encore sommeil
Mario Beltramin
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11.8.2010
There was then a time for mythological parties.
These nasty reunions of half divine bodies decided to invade my dark nights and abandon my mornings stiff and bleech.
[voyage philosophique d'un angelot échappé des verts jardins de l'innocence - an introduction to evil]
Max Jacot
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6.2.2013
Pascal Preti
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13.8.2011
Genève
De quoi faire dresser les cheveux des contribuables genevois, cette flambée de 800'000 francs pour les feux des fêtes de Genève ? C'est l'association "Genève Tourisme" qui paye l'addition avec une partie des recettes des taxes touristiques perçues auprès des hôtes et des prestataires touristiques.
Michel Bruno
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22.5.2017
Caroline Severino
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5.6.2024
Magali Fay
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16.1.2019
Christian Soupene
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10.6.2011
Genève - 23 heures 14
?je jouai au dé avec un chien qui s'appelait étincelles, (tracassé qu'il ne me l'avale à chaque fois qu'il le prenait dans la gueule, je le prévins : si en le recrachant tu fais un six, je fais de toi un Hot-Dog). Il fût d'abord question d'apprivoiser l'inopiné. Moi Je, dis l'un, Moi aussi rétorqua l'autre sous l'?il attendri d'un plat de fromages qui se trémoussait les couennes. La délicatesse se ramollit aux effluves du vin rouge que chacun goûtait avec une feinte modération.
-A poil cria un grossier, voulant faire rire? Le malotru qui me ressemblait était manifestement tenté de faire la nique aux conventions.
-Et si on créait une ligne de slips? lança un autre
Je pensai en mon for intérieur : « Punaise, on en sortira jamais?. (moi non plus d'ailleurs), puis me mis à rire - car rien ne m'est plus anxiolytique que le rire - et éclaboussai les autres de ma joie avec la même vigueur qu'étincelle lorsqu'il sort de l'eau et s'ébroue?
Puis vint le silence, pour nous permettre de reprendre pied et le souffle. Les regards, boules de billards, rôdaient sur la table, faisant tinter les verres de vin à moitié vides. Les mains se baladaient comme des crabes affamés lancés à l'assaut des plats de viandes qu'ils pillaient sans vergognes. Les bouches, encombrées de nourritures, mastiquaient les points d'interrogations qui cherchaient à prendre leur élan sur le tremplin de la langue, et, on pouvait, en collant son oreille contre la mâchoire de son voisin, les entendre crisser sous la pression des dents.
Quelle soirée !
Très furtivement, peut-être suite à une ivresse collatérale provoquée par une voisine (hélas à ses dépends), ivresse qui infiltra mes tréfonds, je me mis à souhaiter être réincarné en soutien-gorge - si en l'occurrence, les phénomènes de réincarnation pouvaient être prouvés par le cyclotron du C.E.R.N.
N'avait-on pas réussi l'exploit, la veille, de mettre en boîte des parcelles d'antimatière pendant onze secondes ?
Pourquoi, par conséquent, ne pas essayer avec les rêves ?
Francis Traunig
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1.6.2026
Antoine Bravar
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24.6.2011
Atelier Loire : la salle des dalles de verre.
Yves Phelippot
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22.3.2026
Tristan Zilberman
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13.2.2014
Carnet de route d'Un UPjiste - Un hiver indien - 38 - Sadhu Joyeux devant mon Teashop préféré où j'aime entendre le chant des oiseaux le soir au coucher de soleil.
CHAI
C'est un pléonasme que de parler de « thé chai » puisque « chai » signifie justement « thé ». Dans plusieurs pays de l'Orient ou de l'Extrême-Orient, le mot « thé » correspond à « cha » ou « chai ». Les pays où le thé a été acheminé par voies maritimes emploient généralement un terme commençant par le vocable « té » et les pays où il a été transporté par terre utilisent le terme commençant par « ch ».
Le chai en Inde est une véritable institution, adoptée par l'ensemble de la population. Ce breuvage chaud et sucré ponctue allègrement tous les moments de la journée. Mais ça n'a pas toujours été le cas ! Cette boisson est devenue traditionnelle lorsque les colons anglais importèrent le thé depuis la Chine vers la moitié du 19ème siècle.
Cette boisson est aussi a de nombreux avantage au point de vue santé. Les nombreuses épices qui composent le chai réchauffent l'organisme et stimule la digestion. Elles procurent également un certain effet aphrodisiaque (La recette ! La recette ! La recette !), dispersent les gaz intestinaux et aident à combattre les bactéries. C'est pourquoi il est important quand vous voyager en Inde de boire beaucoup de chai.
RECETTE DU CHAI (Il y a plusieurs façon de préparer ce thé)
(pour 6 personnes)
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 10 'capsules' de cardamome
- 2 clous de girofle
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 litre d'eau
- 4 dl de lait
- 1 dl de sucre
- 1/2 dl de feuilles de thé noir
Préparation de la recette :
Eplucher et râper le gingembre dans une casserole. Ajouter cardamome, clous de girofle et cannelle.
Verser l'eau et laisser cuire environ 10 mn.
Ajouter le lait et le sucre; laisser frémir 2 min.
Y mélanger le thé. Enlever la casserole du feu, laisser infuser environ 5 mn.
Filtrer les feuilles de thé et les épices. Servir directement.
Jean-Louis Claude
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9.8.2022
Max Jacot
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14.1.2026
Pascal Riollot
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13.2.2022
IMPROVISATION
Eric Pijnaken
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2.7.2014
Max Jacot
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14.6.2013
Ophélie Galli
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27.8.2015
Eric Godin
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4.10.2021
Antoine Bravar
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27.1.2010
Meurtre Réglementaire
Elise Grandjean
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26.5.2015
RETOUR
Eric Pijnaken
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13.8.2010
On the road again
Jean-Louis Claude
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7.2.2020
Tic et Tac La Rouvière Le Teil
Magali Fay
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21.8.2019
la nuit bleue
Max Jacot
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30.8.2023
uneparjour#203
Judith Lesur
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26.3.2025
Madrid
Tristan Zilberman
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