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4.9.2017
"mC aDam
Antoine Bravar
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6.5.2007
Longirod - 16 heures 47
La vie de cet homme assis sur son vélomoteur est bien plus romanesque que tous les mots du Larousse mêlés à de la vodka dans un shaker.
Francis Traunig
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29.11.2015
Evelyne Tetaert
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30.7.2017
SOUS LE CHAPEAU
Eric Pijnaken
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25.9.2006
Genève
Francis Traunig
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6.5.2010
20h20
Elise Grandjean
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17.10.2019
Enguerrand Cales
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6.2.2025
Magali Fay
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8.10.2014
Casablanca
Casablanca, Maroc
Lucian Muntean
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12.10.2022
Laura Bast
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14.5.2013
Il n'est pas trop tôt pour préparer le prochain hiver, surtout que le dernier a du mal à se terminer.
Yves Phelippot
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7.7.2025
La Bastide
Tristan Zilberman
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24.11.2020
Enguerrand Cales
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12.3.2019
Kazan
Brigitte Guilhot
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19.1.2014
Genève - 19h41 - Le riz au lait.
Pour 4 personnes :
120 g de riz rond à dessert ou riz arborio
100 g de sucre en poudre
75 cl de lait (entier de préférence)
20 cl de crème liquide
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
une pincée de sel
Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
1 - Dans une casserole, versez un litre d'eau avec une pincée de sel et portez à ébullition.
Ajoutez le riz et laissez-le cuire pendant 3 minutes avant de l'égoutter. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière.
2 - Versez le lait et la crème liquide dans une casserole.
Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et ajoutez-la avec les grains dans la casserole. Incisez un bâton de cannelle dans la longueur et plongez-le avec le reste.
Portez le tout à ébullition.
3 - Versez le riz et le sucre dans la casserole.
Laissez cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes en surveillant et en remuant de temps en temps. Arrêtez la cuisson lorsque le riz est bien cuit et qu'il reste un peu de lait dans la casserole.
Pour finir... Servez le riz au lait tiède ou froid, en le saupoudrant de cannelle en poudre par exemple.
Aromatisez-le avec le parfum de votre choix en remplaçant la vanille et la cannelle par de la cardamome ou des écorces de citron.
Quand il refroidit, le riz au lait se fige. Pour garder une texture crémeuse, arrêtez la cuisson un peu plus tôt.
Olivier Miclo
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24.3.2023
Antoine Bravar
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12.3.2013
Genève, mars 2013
Hutch, boxer âgé de 6 mois, a de grosses pattes.
Nicolas D. Chauvet
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14.6.2022
Pauline Bravar
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13.6.2018
Inauguration d'une exposition d'artistes, poètes et chanteuse russes; son titre : "Oiseau de Bonheur".
Yves Phelippot
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9.8.2019
Antoine Bravar
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9.8.2010
Choulex - 19 heures 52
Un couple de ramier survole la vigne en train de mûrir.
Une neige d'insectes suspendue dans le soleil.
L'odeur de sexe du blé coupé.
Une plume se balance à un brin d'herbe.
Un avion ronronne comme un chat qu'on caresse.
Août.
Francis Traunig
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18.10.2019
Mlle Nichols dit que je ne peux plus porter de rouge à lèvres foncé
Max Jacot
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23.11.2011
Genève, le 23 septembre 2011
Silvia Bernardi
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17.10.2012
Cédric Voirol
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6.9.2013
Pascal Preti
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6.9.2017
Pascal Caire
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19.5.2021
Antoine Bravar
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24.10.2017
François Baudraz
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23.8.2012
Couille de pape
Béatrice Darnal
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27.4.2012
Ursus americanus
L'OURS NOIR ?
Ours noir
Ursus americanus ?
American black bear
Distribution géographique ?
Mensurations ?
La taille du mâle est légèrement plus grande que celle de la femelle.
??? Longueur totale du corps: 1,4 à 1,9 m
??? Longueur de la queue: 8 à 15 cm
??? Hauteur au garrot: 60 à 105 cm
??? Longueur à la naissance: 15 à 20 cm
Poids ?
??? Poids moyen du mâle: 135 kg, mais peut atteindre 280 kg
??? Poids moyen de la femelle: 70 kg mais peut atteindre 140 kg
??? Poids à la naissance: ente 170 et 280 g
Description ?
Beaucoup plus petit que ses cousins, l'ours grizzly, l'ours brun et l'ours polaire, l'ours noir avec sa charpente trapue et massive n'en demeure pas moins imposant. Il est doté d'une musculature extrêmement puissante qui impose le respect à tous les prédateurs de la forêt. À l'exception de son museau pointu, plutôt brunâtre et parfois d'une tache blanche sur sa poitrine, son pelage est tout noir, long et raide, ce qui donne une fausse impression de sa taille réelle. Sa tête est garnie de petits yeux noirs et d'oreilles courtes et plutôt arrondies. Son abondante fourrure dissimule une queue courte. Plantigrade comme les humains, les pieds de l'ours noir sont recouverts de poils longs et abondants et pourvus de cinq doigts avec de griffes redoutables bien adaptées au fouissage et au retournement de souches et de racines; il est le seul ours d'Amérique à pouvoir grimper aux arbres. Bien que sa vue soit plutôt faible, il demeure quand même habile pour déceler les mouvements dans son environnement. Par contre, son ouie et son odorat compensent largement pour la faiblesse de sa vue, ce qui lui permet de trouver facilement sa nourriture et prévenir les dangers.
Habitat ?
L'ours noir voyage souvent dans les brûlis et les broussailles mais sa préférence va surtout pour les grandes forêts mixtes et denses de conifères et de feuillus. Bien que l'été il a tendance à restreindre ses déplacements, à l'automne et au printemps, son domaine vital peut atteindre plus de 100 km, mais comme sa soif n'est jamais complètement assouvie, il se tient toujours à proximité d'une source d'eau.
Abri ?
L'abri de l'ours noir, la "ouache", une francisation du mot algonquin "wic" ou "wac", est assez sommaire. Il s'agit tantôt d'une grotte à flanc de colline, tantôt d'un creux dans un gros arbre, d'une souche renversée ou même des branches basses et bien garnies d'un conifère.
Régime alimentaire ?
L'ours noir est un omnivore qui mange à peu près tout ce qui lui tombe sous la dent. On estime cependant, que 75% de sa nourriture est constituée de végétaux. Le printemps, comme la végétation est plus rare, il se satisfait de carcasses de chevreuils, d'orignaux et de caribous morts durant l'hiver et s'attaque parfois à des nouveaux-nés. Il enrichit ses repas de petits mammifères, et comme il ne dédaigne pas la charogne, ses visites au dépotoir se multiplient. L'été, son menu se compose surtout de feuilles, de plantes et de racines, mais sa préférence pour les petits fruits est frappante, particulièrement les bleuets, les fraises, les cerises bien mûres, les pommes et les baies d'amélanchier et de sureau. L'automne, ce sont les petits fruits secs comme les glands, les noisettes et les faînes qui constituent son régal quotidien. Et au fil des jours et des saisons, il complète pitance d'insectes comme les fourmis et les sauterelles, de larves, de poissons, parfois d'un oiseau et du miel qu'il pille volontiers dans le creux des arbres, bien protégé des piqûres d'abeilles par sa fourrure très dense.
Comportement ?
L'ours noir est surtout actif du crépuscule à l'aurore sans pour autant que le jour n'interrompe complètement ses activités. À part la femelle qui vit avec ses oursons la majeure partie de l'année, il préfère la solitude. Animal intelligent et curieux, sa timidité et sa prudence naturelle l'invite habituellement à garder ses distances des humains. En cas de danger, ce marcheur lourdaud mais silencieux, peut se déplacer avec une vitesse surprenante pourvant atteindre 50 km/h et grimper aux arbres avec une grande agilité. Pour identifier un danger et se protéger, il se déplace face au vent. Bien qu'on ne l'entende que rarement, il peut émettre des grognements ou des reniflements. La femelle avertit ses petits du danger par une sorte de "jappement" sonore suivi d'un cri plaintif.
Excellent nageur, l'ours noir peut facilement traverser rivières et petits lacs lors de ses déplacements dans son domaine vital. Au gré de ces périgrinations quotidiennes, il marque son territoire en laissant la trace de ses griffes sur le tronc des trembles, des bouleaux.
Au début de l'automne, il se met à la recherche d'un refuge pour l'hiver. Durant le mois de novembre, avec l'arrivée des premières neiges et lorsque le froid s'installe pour de bon, il s'y blotit confortablement et entre dans un état d'hibernation; la température de son corps s'abaisse légèrement, son rythme cardiaque ralentit et il n'a plus que 2 à 4 respirations par minute. Prudence, cependant, il peut sortir de ce sommeil hivernal s'il est dérangé suffisamment. Durant les longs mois d'hiver, il ne mange pas; la graisse accumulée au cours de l'été lui permet de survivre.
L'ours noir sort de ce sommeil hivernal dès les premiers signes du printemps, à la fin de mars ou au début d'avril. Il quitte alors son abri et se met immédiatement à la recherche de nourriture.
Reproduction ?
En préparation
Longévité ?
En milieu naturel, l'ours noir vit en moyenne entre 10 et 15 ans. En captivité il peut atteindre 25 ans et parfois plus.
Prédateurs ?
À part les chasseurs et les trappeurs, l'ours noir connaît très peu de prédateurs naturels; on prétend qu'en de rares occasions, une meute de loups peut oser l'affronter.
Situation des populations ?
En préparation
Rapports avec les humains ?
En préparation
Petite histoire ?
En préparation
Jos Leloup raconte ?
En préparation
Le courrier de Jos Leloup
Si cela peut t'aider, et quand c'est possible, je me fais un plaisir de répondre à tes questions sur l'ours noir, à condition que tu ne me demandes pas de réaliser ton devoir. Tu peux également me faire part de tes expériences ou de tes trouvailles. Au plaisir!
Jos Leloup
Sites Internet à consulter ?
Faune et flore du Pays
Musée canadien de la nature
La faune du Québec
Zoo sauvage de St-Félicien
Wikipédia
Ressources naturelles et faune Québec
Artisanat indien.com
L'encyclopédie canadienne
Musée Redpath
Il parle avec les loups
Service Québec
Nature Wildfacts (anglais)
Animal Diversity Web (anglais)
Ecozones terrestres du Canada
Mise à jour mai 2008
© L'Animalier
Danielle Magny
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2.11.2012
Matin frais
Danielle Magny
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12.2.2014
Genève - 15h54 - Hé, à la maison je peux l'enlever la pince. Romy à l'r du temps.
Olivier Miclo
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1.5.2020
HARI ??M INDIA - 53 - 1 mai, fête des travailleurs confinés
LE SERMON DE LA MONTAGNE
Il serait bon en ces temps perturbés de revoir un peu nos manuels de sagesse et peut-être se dire que si on avait écouté les messagers qui sont venus nous instruire on n'en serait peut-être pas là où on se trouve aujourd'hui. Vivre au bord d'un fleuve sacré durant 40 jours, vous donne quelques idées mystiques ; le confinement sert aussi à méditer sur sa condition de pauvre pêcheur. Naturellement si nous voulons entrevoir un peu de Vérité, il faut s'écarter, fuir, éviter d'avoir foi en une théologie qui est un outrage pour la raison et le sens moral. L'Eglise a imposé une Bible dont Jésus fut lui-même à enfreindre les lois dont il rejetait l'enseignement de fond en comble ; crimes pour lesquels il fut finalement crucifié, et depuis, les os des morts ont étouffé l'esprit de Vérité
Jésus chercha à faire pénétrer dans l'âme de ses auditeurs l'amour de l'humanité. Il bénissait les pauvres d'esprit, les humbles, ceux qui ont faim et soif de Justice, las pacifiques et les bienveillants, et aujourd'hui il aurait certainement protesté avec les gilets jaunes et, ainsi que le Bouddha il ne laissait que peu d'espoir aux castes orgueilleuses d'entrer dans le royaume des cieux. Si nous désirons connaître le Jésus historique que l'Eglise nous a imposé et inventé, il faut laisser complètement de côté le Christ mythique.
Dans son immense amour désintéressé pour l'humanité, il estimait qu'il était injuste de priver la grande masse des résultats de la connaissance que le petit nombre avait acquise. Il prêcha par conséquent, ce résultat – L'UNITÉ D'UN DIEU SPIRITUEL, DONT LE TEMPLE RÉSIDE EN CHACUN DE NOUS.
« Perds les croyances qui divisent
Gardes celles qui divinisent
Le plus grand dogme est erroné
Qu'on prône sans le rayonner »
Jean-Louis Claude
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7.8.2008
Auto-tamponneuses !
Passé plusieurs heures aux fêtes de Genève. Assis au bord de la piste des tamponneuses? et tamponneurs. Dépaysement étrange et délicieux, musique arabe, voiles sur les cheveux, couleurs, douceur orientale dans la chaleur?
Max Jacot
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4.2.2024
Antoine Bravar
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23.3.2011
Praha
Jana Ravi
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5.2.2011
Mon ami Denis
La Bastide (Ardèche)
Tristan Zilberman
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20.8.2007
Idylle trompeur
:Les vieux pommiers doivent tous être radicalement coupés à cause du "Feuerbrand", épidémie incurable qui infeste toute la région
Livio Piatti
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6.1.2021
Epiphanie - Les trois Rois mages, Gaspard, Melchior et Balthazar, apportent comme cadeaux de début d'année les trois vaccins disponibles sur le juteux marché européen : Le Pfizer/BioNTech, le Moderna et l'AstraZeneca. Ayant pris des actions dans ces laboratoires pharmaceutiques, ils espèrent en tirer un immense bénéfice. En attendant, les apôtres de la santé, continuent de prêcher la bonne parole afin de convaincre leurs ouailles de se faire absolument vacciner. Sic transit gloria mundi !
Jean-Louis Claude
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7.12.2010
Yangon - 06 heures 55
Long vol sans encombres - plus de 12 heures, quelques turbulences au levé du jour - passionnantes discussions avec un commerçant arménien, charmant et séducteur - Zaven, est son nom - qui me propose de partager la voiture qui l'attend à l'aéroport de Rangoon. Après des formalités douanières que Zaven a transformé en partie de rigolades, au milieu du formidable chaos de l'arrivée, une limousine noire nous attend. Une jeune femme, empanachée d'un vêtement de coton couleur abricot, d'une élégance inattendue s'installe au volant, sourit et démarre. Zaven et la jeune femme ont une conversation que j'écoute distraitement, tout étourdi par la vitesse avec laquelle j'ai été propulsé dans cette nouvelle réalité - en si peu de temps. Zaven décide de m'héberger chez lui, sans me laisser ni même protester. Je pense à la phrase de Brel : « Le plus dur ce n'est pas d'aller en Chine mais de faire le premier pas pour sortir de Vesoul ».
Francis Traunig
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18.5.2014
Jorrit Timmermans
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19.7.2022
GILBERTO
J.R. Obonaga
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5.10.2008
songe
invitation au voyage
senteurs de l'ambre
songe douceur
aller là-bas
Catherine Claude
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15.9.2011
Genève
Plutôt que de vendre de l'offshore, Ninotchka aurait du chanter du Caruso pour Klaus Kinsky dans ce collector qu'est Fitzcarraldo.
Michel Bruno
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6.3.2011
Velo
Séline Schmidlin
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31.8.2023
Arnaud Lancelevée
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1.9.2024
Arnaud Lancelevée
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1.12.2015
Geneva, December 2015
"Black and white are the colors of photography. To me they symbolize the alternatives of hope and despair to which mankind is forever subjected" - Robert Frank
Nicolas D. Chauvet
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2.11.2018
Pauline Bravar
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