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28.9.2024
Au Téléphone et au Marché
Marché de Privas. Photo de rue
Didier Desnoyer
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29.5.2013
Jorrit Timmermans
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31.5.2010
Genève
Tranches de vie commune en devenir
Michel Bruno
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24.6.2006
rue de Berne Genève
Francis Traunig
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31.3.2013
Michel Karageorge
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15.4.2022
Meysse (Ardèche)
Tristan Zilberman
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25.2.2020
Arnaud Lancelevée
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7.12.2013
Carlos Gonzalez
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16.4.2010
Catherine Claude
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10.1.2012
Sous la table
Eric Pijnaken
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28.2.2024
ZOMB - "nina et moi on aime la fureur de la sève, elle nous donne du courage pour faire des conneries "
[avec Nina O]
Max Jacot
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24.2.2020
Hiver en Bretonnie - 58 - (pauvre mimosa non seulement c'est la tempête mais en plus il a senti la lame brûlante de la tronçonneuse)
Brigitte Guilhot
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7.12.2025
Arnaud Lancelevée
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4.8.2016
Memories, Saint-Luc, August 2916
"Some memories are unforgettable" - Joseph B. Wirthlin
Nicolas D. Chauvet
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16.2.2023
Brigitte Guilhot
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24.3.2010
Genève
Léa Girardin
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20.3.2010
Printemps
Le doute n'est pas permis, c'est bien le printemps?
David Séchan
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5.9.2013
N42
Béatrice Darnal
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24.8.2025
Pauline Bravar
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27.11.2015
Meysse (Ardèche)
Tristan Zilberman
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28.8.2019
Pascal Caire
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4.5.2025
Pauline Bravar
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11.12.2017
François Baudraz
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23.3.2007
Barcelona
Fatima, Fanny y Gaby
Francesca Reyes-Cortorreal
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30.8.2016
La lueur de l'aube
Somnole dans mon café
Je voudrais dormir.
Albertine Fallucca
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21.8.2021
je n'aime ni les saintes ni les roitelets ...
Max Jacot
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29.8.2009
Studio
Studio Malick SIDIBE, à Bamako
Amsatou Diallo
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5.7.2016
La pointe du Chay : 150 millions d'années vous contemplent.
Yves Phelippot
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22.4.2008
Please
Let's just celebrate the grace and awe of this planet!
Romeo Saganash
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9.1.2008
alexandre Schoenewerk - Paris 1820 -1885
La jeune Tarentine
(d'après le poème d'André Chenier)
1871
Catherine Claude
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16.2.2015
LES OMBRES DU BLANC
Eric Pijnaken
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12.1.2020
Périgneux, Loire
Robin Mathaud
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19.11.2020
Lisa Lentheric
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26.8.2007
"A deux doigts!"
Sébastien Muller
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18.1.2013
Joël Cubas
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10.5.2014
Portes ouvertes à l'opéra de Tours : répétition avec le chef de chant , en bleu, et le chef d'orchestre , cheveux blancs , de Falstaff de Verdi
Yves Phelippot
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16.2.2019
Cactus
Lisa Lentheric
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8.10.2020
Exposition Espace du Regard, jusqu'au 17-10-2020, à Saintes, 25 rue Saint Michel ( photos : Y.Phelippot; sculptures A.Brunetot ).
Yves Phelippot
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5.10.2015
Ballens
Elise Grandjean
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7.7.2023
Antoine Bravar
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30.9.2017
Caroline Severino
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3.7.2013
Joël Cubas
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2.3.2022
Brigitte Guilhot
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3.9.2025
Magali Fay
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18.9.2022
Avignon (Vaucluse)
Tristan Zilberman
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1.7.2012
Genève - 12 heures 41
Une Stroumphette vogue sur la voie du bus et nous fait rire, mais sitôt le rire évanoui, je repense à M. croisé une heure auparavant qui me racontait devoir vivre en empruntant de l'argent à qui lui fait encore confiance, parfois n'ayant pas plus de trois cents francs pour passer le mois.
Francis Traunig
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10.1.2025
Mistral dans les plastiques
Caddie abandonné
Didier Desnoyer
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11.9.2019
Pauline Bravar
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19.1.2014
Genève - 19h41 - Le riz au lait.
Pour 4 personnes :
120 g de riz rond à dessert ou riz arborio
100 g de sucre en poudre
75 cl de lait (entier de préférence)
20 cl de crème liquide
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
une pincée de sel
Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
1 - Dans une casserole, versez un litre d'eau avec une pincée de sel et portez à ébullition.
Ajoutez le riz et laissez-le cuire pendant 3 minutes avant de l'égoutter. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière.
2 - Versez le lait et la crème liquide dans une casserole.
Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et ajoutez-la avec les grains dans la casserole. Incisez un bâton de cannelle dans la longueur et plongez-le avec le reste.
Portez le tout à ébullition.
3 - Versez le riz et le sucre dans la casserole.
Laissez cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes en surveillant et en remuant de temps en temps. Arrêtez la cuisson lorsque le riz est bien cuit et qu'il reste un peu de lait dans la casserole.
Pour finir... Servez le riz au lait tiède ou froid, en le saupoudrant de cannelle en poudre par exemple.
Aromatisez-le avec le parfum de votre choix en remplaçant la vanille et la cannelle par de la cardamome ou des écorces de citron.
Quand il refroidit, le riz au lait se fige. Pour garder une texture crémeuse, arrêtez la cuisson un peu plus tôt.
Olivier Miclo
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