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Terradillos de los Templarios est une ville et aussi un hameau de la municipalité de Lagartos, dans la région de Vega-Valdavia. Il est situé sur le Camino Francès et est un petit village castillan de moins de 100 habitants étroitement lié à l'histoire et à la tradition des Jaquins. Dans ce lieu de mythes se trouve la légende de la célèbre oie qui pond les Åufs d'or.
Il est dit dans ce mythe que chaque année, le curé de la paroisse de San Esteban de Terradillos de los Templarios se rendait à Santiago pour apporter un Åuf d'or au chapitre. D'autre part, un jour à Compostelle, ils lui ont dit qu'ils ne voulaient pas plus d'Åufs, mais qu'ils voulaient la poule. C'est alors que le curé de la paroisse, avec les employés du temple, a enterré l'animal à Torbosillo afin que personne ne puisse le prendre. Il souligne que cette ville était très importante parce que le Temple, l'ordre militaire chrétien le plus réputé, y était basé.
[Jean-Louis Claude]